Гистидин

Гистидин — незаменимая аминокислота для нежвачных животных , включая птицу и рыбу, помимо участия в образовании белков в организме, выполняет ряд специфических функций — является компонентом гемоглобина – белка эритроцитов, благодаря которому кислород переносится из легких к клеткам тела, а углекислый газ — в обратном направлении. Именно к участкам гистидина присоединяются молекулы газов. Ещё одно ключевое значение гистидина в том, что он вместе с аминокислотой β-аланином входит в состав дипептидов ансерина и карнозина, которые содержатся в тканях мозга и в мышцах, действуют как антиоксиданты и буфер рН и влияют на работу нервной ткани и мышечных волокон. Кроме того, гистидин является предшественником нейромедиатора гистамина, который передает импульсы в центральную нервную систему и принимает участие в процессах регуляции кислотной секреции желудка, тонуса гладкой мускулатуры, включая кишечник и сосуды, участвует в процессах воспаления. Дефицит гистидина в рационах проявляется серьёзным нарушением роста и развития рыбы, а также поросят и цыплят, особенно в ранние периоды жизни.

Содержит не менее 98% L-гистидин моногидрохлорид моногидрата, в том числе чистого гистидина — 74% и хлора — 8%.